Paris, octobre 2005. Johanna, Amandine et Vivian, trois amis à peine ving- tenaires, gravitent tous dans le milieu de la restauration. Ils veulent être chefs ou critiques, vivre de leur passion pour la gastronomie. Mais ils étouffent dans cet environnement feutré, dans ces cuisines où règnent la violence patriarcale et l’esprit élitiste de la course aux étoiles. Ils rêvent à l’inverse d’une nouvelle gastronomie plus démocratique, plus cool, enfin libérée des vieux académismes. Alors, ils vont associer leur force pour s’émanciper de l’emprise des pères, créer leur propre restaurant, et, sans même l’avoir anticipé, jeter les premières bases d’une révolution food qui s’apprête à déferler sur le monde : la « bistronomie ».
Tournage en Auvergne-Rhône-Alpes
La série est actuellement en tournage en région lyonnaise et en Isère.